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袋栽平菇高产稳产四要点

[ 来源:农业科技报 | 作者:本站 | 发布时间:2020-07-24 | 浏览:522次 ]

科学选用菌袋
  菌袋规格在实际生产中,要依据不同的栽培时间,选取相应规格的菌袋。夏末秋初选用20×40厘米或22×45厘米的菌袋,秋季选用24×45厘米或25×50厘米的菌袋,秋末冬初选用25×50厘米或26×52厘米的菌袋,冬季选用25×50厘米或28×55厘米的菌袋。
  菌袋质量菌袋不要选用透明度较高的塑料袋,应选用颜色稍灰暗的高密度低压聚乙烯塑料袋。
  菌种的选择与制备
  菌种选择依据不同的栽培时间选择不同特性的菌种,杜绝高温季节栽培低温菌种、低温季节栽培高温菌种。要多选几个品种,分批投料,随季节供应不同类型的平菇。同一品系的菌种要实行轮换栽培。
  菌种制备有条件的最好自制菌种,以降低成本。原种用麦粒、玉米粒、高粱粒制备均可,栽培种尽量用纯棉子壳制备,也可适当掺些玉米芯。
  建菇房或菇棚
  可将旧房稍加改造,房顶改造成薄膜顶,墙上刷石灰,并喷施杀虫剂如辛硫磷、敌敌畏等,再用硫黄熏一下;房内地面整平后,铺一层10~15厘米厚的新土,发菌时再铺一层地膜。也可依据投料量,在村前屋后的空地或坑塘边搭建菇棚。如果条件允许,最好建设标准化的菇房或菇棚,分批投料,进行规模化生产。
  菌袋管理
  菌袋质量的好坏,决定着平菇产量的高低。装袋后菇房或菇棚内要始终保持适宜的温度。菇农要制作一个检查明白卡,上面注明菌丝生长期需要的适宜温度,每2~3小时检查1次,分别记录详细的温度、湿度和通风情况。装袋后7天,料温可基本稳定。菌袋上下左右垛间应多放几支温度计,不仅要看房内或棚内温度,而且要看菌袋垛间温度。尽量中温发菌,温度保持在18~22℃。气温高时应倒垛降低菌袋层数,气温低时应覆膜增温。